本日のお知らせ – from Instagram

#本日のおすすめメニュー

本日のカルパッチョは3種類
・真鯛
・平目
・スズキ

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#本日のおすすめメニュー

本日のカルパッチョは3種類
・真鯛
・スズキ
・コチ

ユメカサゴはソテーでご提供。白ワインのクリームソースで。

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#本日のおすすめメニュー

本日のカルパッチョは3種類
・真鯛
・スズキ
・メジナ

ヴェリテでは本日のパスタとして10種類ほどのパスタをご用意しております。
その中で定番のひとつ塩豚のパスタ。自家製塩豚と、その相手は季節などで変わります。
今は新生姜。豚バラ肉の脂をさっぱりとさせてくれます。レモンも添えていますので、途中でレモンの爽やかさをプラスしていただくのもオススメです。ぜひご賞味くださいませ。

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#本日のおすすめメニュー

本日のカルパッチョは3種類

・真鯛
・ヒゲソリ鯛
・メジナ
(メニューでは黒鯛になっておりますが、神奈川のメジナです。申し訳ありません)

※おすすめワインとして
コート・デュ・ローズを
グラス・でカンタでもご提供。
辛口で酸味もしっかりありますが、コクもあるのでまろやかで果実味豊かな味わいのワインです。
ボトルの底がバラの形になっているのもポイントです😊

そして
ある日のSABA
今年最後です。

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#本日のおすすめメニュー

本日のカルパッチョは3種類
・真鯛
・黒鯛
・スズキ

※冬期限定メニューもそろそろ終わりに近づいてきました。

特にブイヤベースは残り二食です。心残りのないよう 食べたい! という方はご予約の際にお声がけくださいませ😊

ちなみに、ある日のSABA もそろそろ終わりです😅

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