新鮮な魚を使った料理は当店人気メニュー。
そのほかにも前菜からデザートまですべて手作りでご用意しています。
また、各種パーティーやお客様のご予算・ご要望にあわせた特別メニューもご用意いたします。

ライトコース 3,250円（税込 3,575円）

ディナーコース 3,900円（税込 4,290円）

前菜の盛り合わせ

前菜

※季節や仕入れの状況により、メニューを変更することがございます。

※最新のメニューは、Instagram及び店頭でご案内しています。

  • カルパッチョ 各種
    950円（税込 1045円）
  • カルパッチョ 3種盛り合わせ
    1,050円（税込 1,155円）
  • 生ハムとルッコラのサラダ
    950円（税込 1045円）
    パルマ産の生ハムと有機野菜のルッコラ
  • トリレバーのパテ メルバトースト付
    950円（税込 1045円）
    南仏の田舎料理 メルバトースト添え ワインにあわせて
  • パナッシェサラダ
    950円（税込 1045円）
    ボリュームたっぷり 季節野菜のいろいろサラダ
  • ラタトゥィユ
    950円（税込 1045円）
    南仏料理定番 野菜のトマト煮
  • アサリのガーリックソテー
    950円（税込 1045円）
    当店人気メニュー！大粒アサリを使用しています
  • エスカルゴブルゴーニュ風
    950円（税込 1045円）
    アツアツのガーリックバター焼き
  • ドルフィーノ カマンベールチーズ焼き
    950円（税込 1045円）
    じゃがいものクリーム煮グラタン
  • 前菜の盛り合わせ4種
    950円（税込 1045円）
    ヴェリテの本日のおすすめを盛り合わせ

カモのもも肉のコンフィ

主菜

  • 本日のパスタ
    1,150円（税込 1,265円）
    スタッフまでお尋ねください。その他のパスタもご用意します。
  • 本日のお魚料理
    1,630円（税込 1,793円）
    築地でシェフ自らが仕入れた魚料理は日替りメニューです。
  • カモのもも肉のコンフィ
    1,730円（税込 1,903円）
    表面の皮をパリっと焼きあげました。
  • 牛ホホ肉の煮込み
    1,830円（税込 2,013円）
    牛のほっぺを野菜とワインでじっくり煮込みます。

チーズ盛り合わせ

チーズ

  • チーズ各種
    280円（税込 308円）
    カマンベール　/　ブルー　/　ミモレット　/　スキクィーン　/　ドライイチジク入クリームチーズ　/　スモーク　/　パルジャミーノ
  • チーズせんべい
    280円（税込 308円）

ガーリックトースト

パン

  • ガーリックトースト
    200円（税込 220円）
  • ガーリックトースト（2切）
    300円（税込 330円）
  • ブルスケッタ（2切）
    400円（税込 440円）

自家製ピクルス

おつまみ

  • グリーンオリーブ バジル風味（8粒）
    300円（税込 330円）
  • オリーブガーリックマリネ（8粒）
    300円（税込 330円）
  • ウォールナッツ（クルミ）のキャラメリゼ
    300円（税込 330円）
  • ドライサラミ
    300円（税込 330円）
  • 自家製ピクルス
    600円（税込 660円）

デザートの盛り合わせ

デザート

すべて自家製、手作りの優しい味です。

  • カボチャのプリン
    530円（税込 583円）
  • ゴマ風味のパンナコッタ
    530円（税込 583円）
  • 洋ナシ入り紅茶のババロア
    530円（税込 583円）
  • おぼれるアイス
    530円（税込 583円）
  • 卵たっぷりバニラアイス
    430円（税込 473円）
  • カラメルアイス
    430円（税込 473円）
  • ヨーグルトのシャーベット
    430円（税込 473円）
  • 木イチゴのシャーベット
    430円（税込 473円）
  • デザートの盛り合わせ
    880円（税込 968円）