ディナーメニュー

シェフ自ら築地に足を運び、
直接仕入れる新鮮な魚を使った料理は当店人気メニュー！
そのほかにも前菜からデザートまですべて手作りでご用意しています。
お料理はお持ち帰りが可能となっておりますのでお気軽にお申し付けください。
また、各種パーティーやお客様のご予算・ご要望にあわせた
特別メニューもご用意いたしますのでご相談ください。

コース COURCE

ライトコース3,300円

コース3,960円

前菜 HORS-DOEUVRE

前菜の盛り合わせ

前菜各種ALL 858円

生ハムとルッコラのサラダ
パルマ産の生ハムと有機野菜のルッコラ
トリレバーのパテ メルバトースト付
南仏の田舎料理 メルバトースト添え ワインにあわせて
パナッシェサラダ
ボリュームたっぷり 季節野菜のいろいろサラダ
ラタトゥィユ
南仏料理定番 野菜のトマト煮
アサリのガーリックソテー
当店人気メニュー！大粒アサリを使用しています
エスカルゴブルゴーニュ風
アツアツのガーリックバター焼き
ドルフィーノ カマンベールチーズ焼き
じゃがいものクリーム煮グラタン
前菜の盛り合わせ4種
ヴェリテの本日のおすすめを盛り合わせ

主菜 PLATS

カモのもも肉のコンフィ

本日のパスタ1,100円

スタッフまでお尋ねください。その他のパスタもご用意します。

本日のお魚料理1,628円

築地でシェフ自らが仕入れた魚料理は日替りメニューです。

カモのもも肉のコンフィ1,738円

表面の皮をパリっと焼きあげました。

サーロインの網焼き サラダ仕立て1,628円

お野菜たっぷり！生姜のソースでお召し上がりください。

牛ホホ肉の煮込み1,848円

牛のほっぺを野菜とワインでじっくり煮込みます。

チーズ FROMAGE

チーズ盛り合わせ

チーズ各種ALL 308円

カマンベール　/　ブルー　/　ゴーダ　/　ミモレット　/　スモーク　/　パルジャミーノ　/　ブリー　/　タレッジォ　/　サンタンドレ

チーズせんべい330円

パン PAIN

ガーリックトースト

ガーリックトースト220円

ガーリックトースト（2切）330円

ブルスケッタ（2切）440円

おつまみ APERO

自家製ピクルス

グリーンオリーブ バジル風味
（8粒）253円

オリーブガーリックマリネ（8粒）253円

自家製ピクルス583円

デザート DESSERT

デザートの盛り合わせ

カボチャのプリン528円

ゴマ風味のパンナコッタ528円

洋ナシ入り紅茶のババロア528円

おぼれるアイス528円

卵たっぷりバニラアイス418円

カラメルアイス418円

ヨーグルトのシャーベット418円

木イチゴのシャーベット418円

デザートの盛り合わせ913円

Access


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Bistro Verite
〒136-0072 東京都江東区大島5-8-8
TEL 03-3685-4127
LUNCH 11:30～14:00（L.O.）
DINNER 17:30～22:00（L.O.）